Η Μαίρη Χατζάκου έχει διανύσει μια μακρόχρονη πορεία στον χώρο του εγχώριου επιχειρείν, στηρίζοντας με αφοσίωση τη γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ, μία από τις πιο δυναμικές της χώρας, ως πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου. Η πορεία αυτή, εκτός από τις στιγμές επιτυχίας, είχε και τις δυσκολίες της, καθώς η εταιρεία ήρθε αντιμέτωπη με εσωτερικές έριδες και εντάσεις μεταξύ μετόχων, που την ταλάνισαν ιδιαίτερα. Το 2016, η κυρία Χατζάκου επέστρεψε στο "τιμόνι" της επιχείρησης, και πλέον φαίνεται ότι η ΜΕΒΓΑΛ έχει επανέλθει πλήρως. Όπως αναφέρει η κυρία Χατζάκου στο epixeiro.gr, η επιχείρηση διακρίνεται για το οικογενειακό της κλίμα, που της προσδίδει συνεκτικότητα και ενθαρρύνει τους εργαζόμενους να συνεργάζονται άρτια και να δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό.